Leopoldine Tanzberger

Zubereitung:

1. Für die Marillenmarmelade Marillen mit Gelierzucker vermischen und einige Zeit ziehen lassen. Das Gemisch mit dem Pürierstab fein pürieren.
2. Aufkochen, etwa 4 Minuten köcheln lassen und in Gläser füllen. Gut verschließen.

Tipp:

Die Marillenmarmelade kann auch mit Rum gemacht werden.