Kann ich auch andere Nudelsorten statt Linguine verwenden?
Ja, Spaghetti oder Tagliatelle passen ebenso gut – ideal sind lange Nudeln, die die Sauce gut aufnehmen.
Welche Alternativen gibt es zu Radieschen?
Für einen milderen Geschmack kannst du Gurkenstreifen oder fein geschnittene Paprika verwenden.
Ist das Rezept auch für Meal Prep geeignet?
Ja, es schmeckt auch kalt als Pastasalat. Frisch zubereitet bleibt die Textur aber am besten erhalten.
Kann ich die Pasta auch vegan zubereiten?
Ja, ersetze den Feta durch veganen Hirtenkäse oder eine pflanzliche Cashew-Creme.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen: