Lachsaufstrich
Zubereitung:
- Für den Lachsaufstrich den Räucherlachs fein würfeln. Dille fein schneiden. Creme Fraiche mit Frischkäse, Dille, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermengen und die Lachsstücke untermischen.
Tipp:
Etwas Kren bringt eine frische Schärfe in den Lachsaufstrich.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 6 Portionen:
- 200 g Räucherlachs
- 1 Bund Dille
- 150 g Creme Fraiche (Kräuter)
- 50 g Frischkäse (natur)
- Salz
- 1 TL Zitronensaft
- Pfeffer