Wurst-Käse Salat
Zubereitung:
- Für den Wurst-Käse Salat Käse und Extrawurst fein schneiden.
Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
Essig, Senf, Salz und Pfeffer vermengen und das Öl beigeben. Wurst, Käse und einen Teil der Zwiebel und einen Teil des gehackten Schnittlauchs mit der Ölmischung vermengen und mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen. - Beim Servieren die restlichen Zwiebelringe über den Salat verteilen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Eigenschaften: Schlanke Küche, Preiswerte Küche
Zutaten für 8 Portionen:
- 500 g Clever® Extrawurst
- 300 g Clever® Käse (Emmentaler)
- 2-3 Stk. Clever® Zwiebel(n)
- 6-8 EL Clever® Apfelessig
- 6-8 EL Sonnenblumenöl
- 2 EL Senf (süß und scharf)
- 1 Bund Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer