Schinken-Käse-Strudel
Zubereitung:
- Für den Schinken-Käse-Strudel den Schinken in feine Streifen schneiden und mit Käse, Sauerrahm und Eiern gut vermengen und kräftig würzen.
Den Blätterteig ausrollen und mit Bröseln bestreuen. - Das Schinken-Käse-Gemisch auf dem Blätterteig verteilen und einrollen.
Den Strudel auf einem befetteten Backblech bei ca. 180°C ungefähr 30 Minuten backen.
Tipp:
Kräuter- oder Knoblauchsauce als Beilage!
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 6 Portionen:
- 2 Pkg. Clever® Blätterteig
- 1 Pkg. Clever® Toastschinken
- 1 Pkg. Clever® Emmentaler (gerieben)
- 2 Becher Clever® Sauerrahm
- 2 Stk. Clever® Eier (aus Bodenhaltung)
- Clever® Semmelbrösel (Zum Bestreuen)
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie