Belgische Creme Törtchen
Zubereitung:
- Für die Belgische Creme Törtchen alle Zutaten, die für den Teig angegeben sind, zu einem Knetteig verarbeiten und 4cm dick auswalzen. Mit einem Formausstecher runde Formen ausstechen und hell backen.
- Für die Fülle Pudding laut Anleitung auf der Puddingpackung kochen und mit den restlichen Zutaten eine Buttercreme vorbereiten. Den Pudding und die Buttercreme miteinander vermengen. Die Creme in einen Spritzsack füllen und auf den Rand der bereits gebackenen Kekse spritzen und in die Mitte der Kekse Marillenmarmelade füllen und einen zweiten Keks aufsetzen.
Die Belgische Creme Törtchen mit Eiklar bestreichen und mit Nüssen oder bunten Streusel verzieren.
Tipp:
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Profi-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Region: Belgien
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 0 Portionen:
Für den Teig
- Nüsse
- 10 g Clever® Marillenmarmelade
- 500 g Clever® Mehl
- 2 Stk. Clever® Eier
- 340 g Clever® Teebutter
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 2 Pkg. Vanille Zucker
Für die Fülle
- 1/2 l Clever® Vollmilch
- 200 g Clever® Teebutter
- 100 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillepudding,
- etwas Vanille Zucker
- 1 Schuss Rum