Im Kochbuch speichern Print

Apfel-Kornbrei

hantsh

Zubereitung:

  1. Für den Apfel-Kornbrei Apfel schälen, entkernen und klein schneiden und zusammen mit den Fünfkornflocken in einen Topf geben. Mit Wasser bedecken, und zum Kochen bringen.
  2. Zimt, gehackte Walnüsse, Salz und Kokosblütensirup hinzufügen und einige Minuten leicht köcheln lassen. Vom Herd nehmen und Proteinpulver unterrühren.

Tipp:

Wer keine Walnüsse mag, gibt in den Apfel-Kornbrei einfach ein paar gehackte Mandeln oder Haselnüsse.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Frühstück

Eigenschaften: Vollwert

Zutaten für 1 Portionen:

  • 5 EL Fünfkorn-Flocken (gehäuft)
  • 200 ml Wasser
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Kokosblütensirup
  • 1 EL Hanfproteinpulver
  • 1 Stk. Apfel
  • 50 g Nüsse (gerieben, ganz oder gehackt)