Pangasiusfilet gebraten
Zubereitung:
- Für das gebratene Pangasiusfilet Salz, Pfeffer und Currypulver nach belieben zusammenmischen. Die Pangasiusfilets auf beiden Seiten damit bestreuen und einreiben.
- Etwas Parmesanpulver beidseitig darüber geben. Das Pangasiusfilet im erhitzten Olivenöl auf beiden Seiten ca. 3 Minuten braten.
Tipp:
Das gebratene Pangasiusfilet mit Petersielkartoffel servieren.
http://www.ichkoche.at/petersilerdaepfel-rezept-10608
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 1 Portionen:
- 1 Stk. Pangasiusfilets
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Currypulver
- Parmesan