Rickerl

Zubereitung:

1. Für die Erdbeermilch die Erdbeeren waschen und die Stiele entfernen. Die Erdbeeren, die Acidophilusmilch und den Vanillezucker in ein Mixgefäß geben und mit dem Pürierstab fein aufmixen.
2. Alternativ kann auch ein Standmixer verwendet werden. Wenn die Erdbeeren selbst zu wenig Süße mitbringen kann nach Belieben mit Rohrzucker gesüßt werden.

Tipp:

Wer möchte kann zusätzlich noch eine halbe Banane zugeben. Die Acidophilusmilch kann auch gegen normale Milch oder Buttermilch ersetzt werden. Die Erdbeermilch evt. mit Vanille verfeinern.