ichkoche.at/Blanka Kefer

Zubereitung:

1. Für die Calzone verde aus der Heißluftfritteuse den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und die Eier zum Bestreichen verquirlen. Einen Teller mit ca.18 cm ø auf den Pizzateig legen und 2 runde Kreise ausschneiden. Ca. 1 cm vom Rand mit dem verquirlten Ei bestreichen.
2. Jeweils eine Hälfte des runden Pizzabodens dem Pesto bestreichen, den Mozzarella außeinander zupfen zusammen mit den Oliven auf der Pizza verteilen. Die zweite Teighälfte über die Fülle schlagen und den Teig an den Rändern gut zusammendrücken.
3. Die Calzone verde aus der Heißluftfritteuse in der Heißluftfritteuse bei 180 °C ca. 15 - 20 Minuten goldgelb backen.

Tipp:

Die Calzone verde aus der Heißluftfritteuse kann auch mit Pizzakäse oder mit Feta gefüllt werden.