Müslipudding mit Kiwi-Bananenmus
Zubereitung:
- Für den Müslipudding aus dem Haferdrink und Vanillepuddingpulver laut Packungsanweisung einen Pudding kochen, dabei das Müsli einstreuen, in 4 Schüsserln leeren und erkalten lassen.
- Kiwi sowie Banane schälen und mit dem Zironensaft pürieren, auf dem Müslipudding verteilen und mit je 1 TL Müsli garnieren.
Tipp:
Man kann die Früchte auch in Scheiben auf den Müslipudding legen. Statt dem Haferdrink ist auch ein anderer pflanzlicher Drink passend.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 ml Haferdrink
- 1 Pkg. Puddingspulver (Vanille)
- 2 EL Zucker
- 2 EL Müsli
- 4 TL Müsli
- 2 Stk. Kiwi
- 1 Stk. Banane
- 1/2 Stk. Zitrone (Saft)