Kürbispommes mit Joghurtdip aus der Heißluftfritteuse

ichkoche.at/Blanka Kefer

Für die Kürbispommes zunächst den Kürbis waschen, in der Mitte durchschneiden und die Kerne entfernen (Hokkaido muss nicht geschält werden, andere Kürbissorten schon). In dünne Spalten schneiden. Mit dem Öl einpinseln und je die Hälfte mit Currypulver bzw. Pommesgewürzsalz bestreuen.
In der Heißluftfritteuse bei 200 °C ungefähr 15 Minuten knusprig backen.
In der Zwischenzeit für den Dip alle Zutaten verrühren.
Die Kürbispommes mit Joghurtdip servieren.

Die Kürbispommes mit Joghurtdip als Snack oder Beilage servieren.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Beilage, Jause

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

Für den Joghurtdip