Mohn-Marzipan-Pudding mit Erdbeermus
Zubereitung:
- Für den Mohn-Marzipan-Pudding mit Erdbeermus Pudding laut Packungsanweisung mit Mandelmich zubereiten, den geriebenen Mohn in den Pudding rühren und in Förmchen gießen, erkalten lassen.
- Die Erdbeeren pürieren, Pudding auf Teller stürzen, mit Erdbeermus umgießen und den Mohn-Marzipan-Pudding mit Erdbeermus mit ausgestochenen Marzipanfiguren dekorieren.
Tipp:
Wer kein Marzipan mag, kann auch Vanillepudding nehmen und ihn auch mit Kuh- oder Sojamilch zubereiten, das Erdbeermus eventuell beliebig nachsüßen.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Pkg. Puddingspulver (Marzipan)
- 500 ml Mandelmilch
- 3 EL Zucker
- 3 EL Mohn (gerieben)
- 150 g Erdbeeren
- Marzipan (zum Dekorieren)