Kakao-Erdbeer-Kokos-Smoothie
Zubereitung:
- Für den Kakao-Erdbeer-Kokos-Smoothie alle Zutaten in einem Smoothie-Maker oder geeigneten Mixer pürieren und am besten gekühlt servieren.
Tipp:
Die Erdbeeren kann man nach Belieben auch durch andere Früchte, wie Banane oder Himbeeren ersetzen oder man ergänzt den Kakao-Erdbeer-Kokos-Smoothie noch mit Bananen und lässt den Birkenzucker weg.
Durch das in der Kokosmilch enthaltene Kokosfett entstehen die im Foto ersichtlichen weißen Kügelchen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Eigenschaften: vegan, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 1 Handvoll Erdbeeren
- 1 TL Kakaopulver (100 %-iges)
- 1/8 l Kokosmilch
- 1/8 l Wasser
- 1 TL Leinsamen
- 1 EL Birkenzucker