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Zoats

Lisa

Zubereitung:

  1. Für die Zoats die Zucchini schälen und fein raspeln. Mit den anderen Zutaten in ein Glas geben und gut durchrühren. Über Nacht oder mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
  2. Himbeeren waschen, abtropfen lassen und über die Zoats geben.

Tipp:

Zoats ist ein Wortspiel aus Zucchini und Oats. Zoats sind ein perfektes Lowcarb Frühstück.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Frühstück

Eigenschaften: Vollwert

Zutaten für 1 Portionen:

  • 1/4 Stk. Zucchini
  • 1/4 l Kokosmilch
  • 2 EL Haferflocken
  • 1 EL Kokosflocken
  • 1 Handvoll Himbeeren
  • 2 EL Naturjoghurt