Lisa / User

Zubereitung:

1. Für Low Carb Bruschetta Eier und Thunfisch mit einem Mixer gut vermengen, sodass keine größeren Thunfischstücke mehr zu sehen sind.
2. Das Backrohr auf 200°C vorheizen und die Thunfischmasse in 6 kleinen Portionen auf dem Backpapier verteilen.
3. 15 Minuten backen, dann mit einem Pfannenwender umdrehen. Weitere 15 Minuten knusprig backen lassen.
4. Käse in Streifen schneiden und 5 Minuten vor Ende der Backzeit auf den Bruschette verteilen. Low Carb Bruschetta mit Tomaten und Pesto anrichten.

Tipp:

Wenn Sie möchten, können Sie die Low Carb Bruschetta auch noch mit frischem Knoblauch einreiben.