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Maronipalatschinkenfülle

monic

Zubereitung:

  1. Für die Maronipalatschinkenfülle die schon gekochten Maroni (in meinem Fall gekocht und eingefroren) mit Milch, Rum und Honig nochmals aufkochen. Mit dem Stabmixer pürieren, oder nur zerstampfen.
  2. In die fertigen Palatschinken füllen und mit Karamellsoße übergießen.

Tipp:

Wer die Maronipalatschinkenfülle noch feiner möchte, kann noch Schlagobers dazumischen.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert warm

Zutaten für 4 Portionen:

  • 300 g Maroni (gekocht)
  • 1/8 l Milch
  • 1/16 l Rum
  • 1 EL Honig