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Gemüsesuppe

raffi976 / User

Zubereitung:

  1. Für die Gemüsesuppe das Suppengrün gut waschen und ich Streifen hacheln. Zusätzlich noch 2 Karotten dazu reiben.
  2. Das Gemüse in ca. 1 Liter Wasser mit einem Suppenwürfel ca. 1 Stunde kochen lassen. Die Gemüsesuppe servieren.

Tipp:

Die Gemüsesuppe eignet sich auch ideal für Personen, die nur Schonkost zu sich nehmen dürfen.

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Suppe

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 3 Portionen:

  • 1 Bund Suppengrün
  • 2 Stk. Suppenwürfel
  • 1 Prise Salz