Zubereitung:
- Für die panierten Fleischpalatschinken aus Eiern, Mehl, Milch und Salz einen Palatschinkenteig herstellen und größere Palatschinken ausbacken.
- Zwiebel und Faschiertes anrösten, Knoblauch und Gewürze hinzugeben. Palatschinken mit dem Faschierten füllen und fest aufrollen.
- Die Palatschinken mit Mehl, Ei und Brösel panieren und im tiefen Öl ausbacken. Die panierten Fleischpalatschinken servieren.
Tipp:
Die panierten Fleischpalatschinken am besten mit Salat und Kräutersauce servieren