Pasta mit Shrimps und Cocktailtomaten
Zubereitung:
- Für die Pasta mit Shrimps und Cocktailtomaten die Schrimps abseihen. Dabei etwas vom Öl auffangen.
- Die Cocktailtomaten waschen und halbieren. Im aufgefangenen Öl die Schrimps gut anbraten. Mit einem kleinen Schuss Weißwein ablöschen.
- Etwas köcheln lassen. Dabei die Tomatenhälften hinzufügen. Mit Kümmel, Zitronengras, Ingwer und Salz würzen.
- Nach einigen Minuten mit Rama Cuisine aufgießen und gut köcheln lassen. Nun die gekochten Nudeln unterrühren.
- Die Pasta mit Shrimps und Cocktailtomaten servieren.
Tipp:
Sehr gut passt ein leichter Sommerradler zur Pasta mit Shrimps und Cocktailtomaten.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Italien
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 150 g Shrimps (in Öl)
- 15-20 Cocktailtomaten
- 1 Schuss Weißwein
- 250 g Nudeln (gekocht)
- 1 Flasche(n) Rama Cuisine
- etwas Kümmel
- etwas Salz
- etwas Zitronengras
- etwas Ingwer