Vogerlsalat
Zubereitung:
- für den Vogerlsalat den Vogerlsalat von den Wurzeln trennen. Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker vermengen und über den Salat geben, gut miteinander vermengen, nochmals abschmecken.
Tipp:
Der Vogerlsalat schmeckt auch sehr gut mit Erdäpfelscheiben darin.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage, Salat
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schlanke Küche, Schnelle Küche, vegan, vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Becher Vogerlsalat
- 2 EL Balsamicoessig
- 3 EL Sesamöl
- Salz
- 1 TL Zucker
- Pfeffer