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Zubereitung:

1. Für das Schnelle Birnenmus die Birnen waschen, entkernen und klein schneiden. Mit dem Wasser und dem Birkenzucker in einen Topf geben und weich dünsten. Das dauert ca 10 Minuten.
2. Die weich gekochten Birnen mit dem Pürierstab fein mixen.  Das Schnelle Birnenmus in saubere Gläser füllen und gut verschließen oder sofort genießen!

Tipp:

Auch eine Prise Zimt passt hervorragend in das Schnelle Birnenmus.