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Schnelle Nusskipferl

monic

Zubereitung:

  1. Für die Schnellen Nusskipferl die fein geriebenen Walnüsse mit Vanillezucker, Staubzucker und Rum vermengen. Den Blätterteig der Länge nach in 5 Bahnen, der Breite nach in 3 Bahnen schneiden.
  2. Die Nussmasse quer auf die Teigbahnen verteilen, die Querzipfeln über die Nussmasse legen zusammenrollen und zu Kipferln biegen.
  3. Die Schnellen Nusskipferl mit Milch bestreichen und 15 Minuten bei 180° backen.

Tipp:

Die Schnellen Nusskipferl passen auch gut zu einem Gläschen Wein.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Gebäck & Brot, Jause

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 15 Portionen:

  • 1 Pkg. Blätterteig
  • 180 g Walnüsse (gerieben)
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 2 EL Staubzucker
  • 4 EL Rum
  • etwas Milch (zum Bestreichen)