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Tomatenbutter

Pixelsue

Zubereitung:

  1. Für die Tomatenbutter die weiche Butter in eine Schüssel geben. 2 EL Tomatenmark gut unterrühren. Getrocknete Tomaten klein hacken und unter die Butter rühren.
  2. Mit Kräutersalz würzen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Tipp:

Die Tomatenbutter schmeckt sehr gut aufs Brot, aber auch zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Zutaten für 10 Portionen:

  • 60 g Butter
  • 10 Stk. Tomaten (getrocknet)
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL Kräutersalz