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Café frappé

nikilitov - Fotolia.com

Zubereitung:

  1. Für Café frappé zunächst den Instantkaffee mit eiskaltem Wasser und ein wenig Zucker in einen Cocktail-Shaker geben und gut schütteln.
  2. Eiswürfel in ein hohes Glas geben und den Kaffee darüberleeren. Nach Geschmack eventuell ein wenig flüssiges Obers, Milch oder Kondensmilch hinzufügen. Café frappé eiskalt servieren.

Tipp:

Café frappé ist ein klassisches Sommergetränk in Griechenland und Zypern.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Region: Griechenland, Zypern

Zutaten für 1 Portionen:

  • 3 TL Instant Kaffee
  • 200 ml Wasser (eiskalt)
  • Zucker (nach Geschmack)
  • Eiswürfel
  • Schlagobers (oder Milch oder Kondensmilch, nach Geschmack)