Sour Cream
Zubereitung:
- Für die Sour Cream die Creme Fraîche, Joghurt und Topfen glatt rühren. Petersilie und Schnittlauch einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp:
Die Sour Cream passt besonders gut zu Potato Wedges.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Becher Creme Fraiche
- 1/2 Becher Joghurt
- 1/2 Becher Topfen
- 1/2 Bund Petersilie (fen gehackt)
- 1/2 Bund Schnittlauch (fein gehackt)
- Salz (aus der Mühle)
- Pfeffer (aus der Mühle)