Helle Schinken-Erbsen-Sauce
Zubereitung:
- Für die Schinken-Erbsen-Sauce den Schinken und die Erbsen gemeinsam mit Cremefine etwas anbraten.
Philadelphia und Gouda hinzufügen und unter Rühren einschmelzen. Joghurt hinzufügen und die Schinken-Erbsen-Sauce mit Pfeffer kräftig, mit Salz etwas würzen.
Tipp:
Die Schinken-Erbsen-Sauce eignet sich sehr gut für Pasta, passt jedoch hervorragend gemeinsam mit einem Putenschnitzel serviert.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Beilage
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 Pkg. Philadelphia
- 250 g Erbsen
- 8 Scheibe(n) Putenschinken (in Streifen)
- 50 ml Joghurt
- Pfeffer (aus der Mühle)
- etwas Cremefine
- Salz
- 500 g Gouda (gerieben)