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Avocado-Dip

Zubereitung:

  1. Für den Avocado-Dip die Avocados schälen und in einem Mixglas mit dem Senf, dem Joghurt, dem Qimiq abmischen.
  2. Dann ein wenig Zitronensaft und nach Geschmack, Tabasco, Salz und Pfeffer untermischen und fertig.

Tipp:

Wenns es schnell gehen muß kann man den Avocado-Dip natürlich sofort servieren oder man gibt den Dip in ein Schälchen mit einem Deckel und bewahrt es im Kühlschrank auf.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 6 Portionen:

  • 2 Stk. Avocado
  • 1 EL Senf
  • 125 g Joghurt (evt. griechisches)
  • 125 g Qimiq
  • 1 Stk. Zitrone
  • Tabasco
  • Salz
  • Pfeffer