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Hafertrank mit Ribiseln

Zubereitung:

  1. Für den Hafertrank die Haferkörner schroten und in der Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Saft mit Wasser, Vanille und Zitronensaft verquirlen und den Haferschrot zugeben.
  2. Sofort servieren.

Tipp:

Der Hafertrank schmeckt auch mit anderen Fruchtsäften.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: Vollwert

Zutaten für 1 Portionen:

  • 10 g Haferschrot
  • 150 g Ribiselsaft
  • 100 g Mineralwasser (ohne Kohlensäure)
  • etwas Vanille
  • etwas Zitronensaft