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Steirisches Tiramisu

Mopsii

Zubereitung:

  1. Für das Steirische Tiramisu Schlagobers steif schlagen, zum Schluss das Sahnesteif dazugeben, dann das Glas Apfelmus leicht unterheben und mit etwas Zimt verfeinern. Die Creme ist fertig.
  2. Die Biskotten in Kaffee und Rum kurz einlegen und dann wie normales Tiramisu schlichten.

Tipp:

Das Tiramisu stellt man am Besten über Nacht in den Kühlschrank!

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt

Region: Steiermark

Zutaten für 8 Portionen:

  • 500 ml Schlagobers
  • 2 Pkg. Sahnesteif
  • 1 Glas Apfelmus (großes)
  • 2 Pkg. Biskotten
  • Zimt
  • Kaffee