Zubereitung:
- Für die Mozart Kugeln Nougat in kleine Würfel Schneiden (zu Kugeln formen und kalt stellen) Marzipanmasse und fein gehackte Pistazien verrühren Puderzucker unterkneten.
- Die Marzipanmasse zu einer etwa 2 cm dicken Rolle formen und daraus Stücke schneiden (gleich viele wie Nougatstücke).
- Flach ausdrücken, Nougatkuglen darauflegen und von allen Seiten gut zu einer Kugel zusammendrücken. Glasur erwärmen, Kugeln hineintauchen und auf Backpapier zum kühlen stellen.
Tipp:
Selbst gemachte Mozart Kugeln schön verpackt, sind ein nettes Mitbringsel.