Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Eigenschaften: Vollwert

Zutaten für 1 Portionen:

Vorspeise

• Weizenpuffer mit Karotten salat und Topfencreme

Hauptgericht

• Endivienröllchen zu Kabeljau-Koteletts

Dessert

• Kiwi-Gelee mit Grapefruit-Kompott

Mfi 1/89

• notiert: M.Peschl