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Hafer-Sesam-Häufchen

Zubereitung:

  1. Für die Hafer-Sesam-Häufchen die Mandeln sehr fein mahlen, ohne Fett in der Pfanne leicht rösten, ebenso die Haferflocken und die Sesamkörner ( voneinander getrennt).
  2. Die Zutaten mit dem Honig verkneten, Rum zugeben und aus der Masse kleine Häufchen oder Kugeln formen und trocknen lassen.

Tipp:

Die Hafer-Sesam-Häufchen schmecken zu Tee besonders gut.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Kekse & Konfekt

Eigenschaften: Vollwert

Zutaten für 20 Portionen:

  • 100 g Volkorn-Haferflocken (mittelfein)
  • 100 g Sesam
  • 50 g Mandeln
  • 100 g Honig
  • etwas Rum