Fondue "Tiefer Süden"
Zubereitung:
- Für das Fondue "Tiefer Süden" zunächst die Schokolade raspeln, in das Fonduegefäß geben, Obers und Gewürze hinzufügen, alles gut miteinander vermischen.
- Diese Masse bei schwacher Hitze unter Rühren zu einer glatten Creme verarbeiten und das Fondue "Tiefer Süden" servieren.
Tipp:
Fondue "Tiefer Süden" mit Früchten, Keksen und Biskotten zum Dippen servieren.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert warm
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 g Schokolade (dunkel)
- 125 ml Schlagobers
- 1 TL Zimt
- 1 TL Muskatnuss
- 1 TL Nelken
- Früchte (frisch, nach Saison, zum Dippen)
- Kekse (oder Biskotten, zum Dippen)