Monte-Rosa-Dip
Zubereitung:
- Für den Monte-Rosa-Dip zunächst den Frischkäse mit Milch cremig rühren und nach und nach Ketchup dazugeben. Mit Kren und Tabasco würzen. Gut durchziehen lassen.
Tipp:
Monte-Rosa-Dip passt gut zu Fleisch-Fondues.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 6 Portionen:
- 125 g Frischkäse (Doppelrahm)
- 1 EL Milch
- 4 EL Tomatenketchup
- 1 TL Kren
- 3 Tropfen Tabascosauce