Gute Kranzerln
Zubereitung:
- Für die Kranzerln alle Zutaten gut verrühren, kurz durchkneten, Scheiben und Ringerln in gleicher Größe ausstechen, bei ca. 170 ° hellgelb backen und nach dem Erkalten mit Ribiselgelee zusammensetzen.
Tipp:
Die Kranzerln kann man auch mit einer anderen Marmelade zusammenkleben.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Zutaten für 1 Portionen:
- 280 g Butter (weich)
- 3 Stk. Dotter
- 100 g Zucker
- 1 Stk. Bio-Zitrone (Schale)
- 380 g Mehl