Apfeljoghurt
Zubereitung:
- Für das Apfeljoghurt Joghurt, Rahm, Zucker und Zitronensaft verrühren. Die Äpfel schälen, reiben und unter die Joghurtmasse mischen. Anschließend in Glasschüsseln füllen und mit Zimt bestreuen.
Tipp:
Das Apfeljoghurt kann beliebig auch mit Honig oder anderen Süßungsmitteln, statt Zucker verfeinert werden. Gehackte Walnüsse runden das Joghurt ab und geben ihm etwas gesundes knackiges.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt, Frühstück
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 1/4 l Naturjoghurt
- 1/4 l Rahm
- 4 EL Zucker
- 40 dag Äpfel
- 1 Stk. Zitrone (Saft davon)
- Zimt (zum Bestreuen)