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Heidelbeerpalatschinken

Zubereitung:

  1. Für die Heidelbeerpalatschinken alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Anschließend die Heidelbeeren untermischen. Öl in der Pfanne erhitzen und Palatschinken herausbacken.
  2. Auf Teller anrichten und anzuckern.

Tipp:

Sehr köstlich schmecken die Heidelbeerpalatschinken, wenn man sie mit Vanilleeis serviert.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert warm

Eigenschaften: Preiswerte Küche

Zutaten für 5 Portionen:

  • 16 dag Mehl (glattes)
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 l Milch
  • 3 Stk. Eier
  • 25 dag Heidelbeeren