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Erdbeer-Mozzarella-Spieße

Zubereitung:

  1. Für die Erdbeer-Mozzarella-Spieße zunächst die Erdbeeren waschen. Mozzarella in Scheiben schneiden. Erdbeeren und Mozzarella abwechselnd auf Spieße aufstecken.

Tipp:

Die Erdbeer-Mozzarella-Spieße sind dekorativ zu Vorspeise oder Dessert, aber auch köstlich als Snack für Zwischendurch.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 500 g Erdbeeren
  • 225 g Mozzarella