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Zitronensirup

Specht62 / User

Zubereitung:

  1. Für den Zitronensirup zunächst Saftflaschen gut waschen und desinfizieren. Zitronen auspressen.
  2. Saft abwiegen und in einem Kochtopf mit derselben Menge Zucker mischen. Aufkochen und 5 Minuten kochen lassen. Den Zitronensirup so heiß wie möglich in die Flaschen füllen und sofort verschließen.

Tipp:

Zitronensirup eignet sich zum Zubereiten von kalter oder heißer Zitronenlimonade und zum Aromatisieren anderer Getränke.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Zutaten für 1 Portionen:

  • Bio-Zitronen
  • Gelierzucker
  • Saftflaschen (klein)