Mocca-Fondue
Zubereitung:
- Für das Mocca-Fondue die Schokolade zerbröckeln, mit dem Obers mischen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren cremig verarbeiten.
- Kaffee mit Whiskey mischen und zuletzt unterrühren. Das Mocca-Fondue mit Früchten und Brot austippen.
Tipp:
Man kann die bittere Schokolade für das Mocca-Fondue auch durch Mokkaschokolade ersetzen.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert warm
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Tafel(n) Milchschokolade
- 1 Tafel(n) Bitterschokolade
- 6-7 EL Schlagobers
- 1 TL Pulverkaffee
- 2 EL Whiskey
- einige Sauerkirschen (oder Ananasstückchen, zum Austippen)
- nach Bedarf Vollkornbrotwuerfel (zum Austippen)