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Maisbrei

Zubereitung:

  1. Für den Maisbrei die Flüssigkeit zum Kochen bringen.
  2. Das Maismehl einlaufen lassen. Ca. 15 Minuten bei kleiner Flamme garen.
  3. Eventuell mit Zucker, Zimt oder Mandelsplitter bestreuen und servieren.

Tipp:

In den Maisbrei können Sie auch Trockenfrüchte oder Nüsse unterheben.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Frühstück, Jause

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 625 ml Wasser
  • 625 ml Milch
  • 200 g Maismehl
  • 1 TL Salz
  • Zucker (eventuell)
  • Zimt (eventuell)
  • Mandelsplitter (eventuell)