Zwiebelbutter
Zubereitung:
- Für die Zwiebelbutter die Butter und Röstzwiebeln mit einer Gabel gut verkneten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zu einer Rolle formen, in Klarsichtfolie wickeln und kalt stellen.
Tipp:
Die Zwiebelbutter als Beilage oder Aufstrich servieren.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage, Jause, Vorspeise kalt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 250 g Butter (weich)
- 50 g Röstzwiebel
- Salz
- Zitronenpfeffer