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Frischkäse-Aufstrich

Zubereitung:

  1. Für den Frischkäse-Aufstrich den Frischkäse mit der Butter gut vermengen. Dann die anderen Zutaten kräftig mit der Gabel unter die Käsemasse mischen.
  2. Die Masse etwa 10 Minuten stehen lassen und dann zu frischem Brot servieren.

Tipp:

Man kann auch kleine Häufchen von dem Frischkäse-Aufstrich auf Käsecracker setzen, (müssen aber sofort gegessen werden, da die Cracker leicht weich werden.)

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 2 Pkg. Frischkäse
  • 30 g Butter
  • 1 TL Anchovisfilets (gehackt)
  • 1 TL Kapern (gehackt)
  • 1 TL Gewürzgurkerl (gehackt)
  • 1 Prise Rosenpaprika
  • 1 EL Tomatenketchup