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Beeren-Lassi

Zubereitung:

  1. Für das Beeren-Lassi die Beeren waschen, mit dem Sirup fein pürieren und in 2 Gläser aufteilen. Restliche Zutaten vermischen, am besten mit einem Mixstab schaumig rühren und über die Beerenmasse geben.
  2. Das Beeren-Lassi servieren.

Tipp:

Das Beeren-Lassi ist ein tolles Sommergetränk als Nachtisch oder auch fü Zwischendurch.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt, Jause

Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch

Zutaten für 2 Portionen:

  • 100 g Beeren (nach Wahl, Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren)
  • 1 Becher Naturjoghurt
  • 150 ml Milch
  • 100 ml Mineralwasser
  • 1/2 Schote(n) Vanille (Mark davon)
  • 1 EL Rohrzucker
  • 3 EL Beerensirup
  • Eiswürfel (crashed)