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Vollkorn-Thunfisch-Spaghetti

Zubereitung:

  1. Für die Vollkorn-Thunfisch-Spaghetti, die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden und in Olivenöl anbraten. Die gewürfelten Tomaten dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Oregano würzen und für ca. 15 Minuten köcheln lassen.
  2. Die Vollkornspaghetti währenddessen in Salzwasser lt. Packungsanleitung al dente kochen. Den Thunfisch in die Tomatensauce geben und die restlichen Kräuter untermischen.
  3. Die Spaghetti abseihen und mit der Thunfischsauce anrichten, mit Parmesan servieren.

Tipp:

Wer möchte kann die Vollkorn-Thunfisch-Spaghetti noch mit kleingeschnittenem Paprika oder anderem Gemüse ergänzen. Dazu ein schöner Salat.

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Hauptspeise

Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schlanke Küche

Zutaten für 2 Portionen:

  • 200 g Vollkornspaghetti
  • 1 Dose(n) Thunfisch (in Salzlake)
  • 400 g Dosentomaten (gewürfelt)
  • 1 Stk. Zwiebel (große)
  • 2 Zehe(n) Knoblauch
  • Olivenöl
  • Pfeffer
  • Basilikum
  • Salz
  • Petersilie
  • Oregano