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Käsehütchen

Zubereitung:

  1. Für die Käsehütchen aus Mehl, Ei, Salz und Butter rasch einen Mürbteig kneten und für 1 Stunde kalt stellen. Dann messerrückendick ausrollen und Taler von 5-6 cm Durchmesser ausstechen.
  2. Schmelzkäseecken in Würfelchen schneiden und auf die Plätzchen verteilen. Jeden Taler zu einem Dreispitz zusammenkniffen und mit verquirltem Dotter bestreichen.
  3. Im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C ca. 15-20 Minuten backen.

Tipp:

Man kann auch einen anderen Schmelzkäse für die Käsehütchen verwenden.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Jause

Zutaten für 30 Portionen:

  • 250 g Mehl
  • 1 Stk. Eier
  • Salz
  • 150 g Butter
  • 180 g Schmelzkäseecke (Salami)
  • 1 Stk. Dotter