Exotische Marmelade
Zubereitung:
- Für die exotische Marmelade alle Früchte mit dem Gelierzucker vermischen und ca. 2 Stunden stehen lassen, dann passieren. Langsam aufkochen und für mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei immer wieder umrühren. Die exotische Marmelade noch heiß in Gläser füllen und verschließen.
Tipp:
Die exotische Marmelade ist hübsch verpackt ein ideales kleines Geschenk als Mitbringsel.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 5 Portionen:
- 500 g Weiße Ribiseln (gewaschen und verlesen)
- 400 g Ananas (gewürfelt, aus der Dose oder frisch)
- 300 g Banane (sehr reif und passiert)
- 400 g Gelierzucker (1:3)