Zubereitung:

1. Für das Schneegestöber Rezept zunächst Schlagobers mit Sahnesteif steif schlagen und mit Joghurt und Vanillezucker vermischen.
2. Von den Himbeeren einige Stücke zum Garnieren beiseite legen, die restlichen Himbeeren mit der Gabel zerdrücken.
3. Baiser grob zerbröseln und abwechselnd Obers-Joghurt Mischung, Fruchtsauce und Baiserbrösel in Gläser schichten und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
4. Vor dem Servieren die Gläser nur noch mit den beiseite gelegten Früchten dekorieren.

Tipp:

Wer keine Himbeeren mag, kann für das Schneegestöber Dessert natürlich auch andere Beeren verwenden.