Im Kochbuch speichern Print

Honigpunsch

Zubereitung:

  1. Für den Honigpunsch den etwas erwärmten Honig mit den Dottern gründlich verrühren und langsam zum heißen aber nicht mehr kochenden Tee mischen.
  2. Nochmals erhitzen aber nicht kochen. Zuletzt den Zitronensaft hineingeben und sofort servieren.

Tipp:

Wer möchte gibt etwas Rum in den Honigpunsch.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 2 Tasse(n) Tee (heisser, starker )
  • 1 Tasse(n) Honig
  • 4 Stk. Zitrone (Saft)
  • 4 Stk. Dotter